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检测项目概述

饮料、酒水作为除提供水分外,在不同品种的饮料、酒水中含有不等量的乙醇、糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分。现市场中饮料与酒水的品种琳琅满目,但品质参差不齐,甚至出现假冒伪劣产品,危害百姓的健康。

产品检测范围

瓶(桶)装饮用水、果蔬汁饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、茶饮料、固体饮料、白酒、啤酒、其他蒸馏酒等

检测项目

检验项目

项目内容

微生物

沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素m1、菌落总数、大肠菌群、商业无菌等

重金属

铜、铁、硒、锰、锡等

理化参数

酒精度、甲醇、色度、浑浊度、氟化物、耗氧量、游离余氯、亚硝酸盐、二氧化碳气容量等

添加剂

三聚氰胺、柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红、糖精钠等

兽药残留

展青霉素等

其它项目

茶多酚、咖啡因等

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